Едва ли не ежедневно мы едим блюда с рисом, даже не подозревая о том, какой это полезный продукт. Ведь недаром мудрые китайцы испокон веков отдавали свое предпочтение рису среди всех остальных продуктов питания.
В этой статье вы найдете ответы на следующие вопросы:
Мы уже говорили о полезных свойствах грибов, употребляемых в пищу. Однако среди всех известных нам грибов, грибы шиитаке стоят особняком. И это не случайно. Гриб шиитаке используется в восточной кулинарии и медицине уже более двух тысячелетий. Его полезные свойства могут сравниться разве что с женьшенем. Поистине это один из самых удивительных грибов, произрастающих на нашей планете.
Грибы шиитаке имеют отличные вкусовые качества, обладая нежным очень приятным вкусом. Шиитаке относятся к деликатесам. Растут они на каштановых деревьях, на дубах и на черном дереве.
В кулинарии сладкий перец является одним из наиболее востребованных овощей. И это неспроста. Ведь сладкий перец – это настоящая кладезь полезных веществ и витаминов!
Давайте узнаем, чем же так полезен сладкий перец?
На сегодняшний день существует множество рецептов приготовления самых различных блюд с грибами – грибные супы, вторые блюда, закуски с грибами, грибные салаты – фантазия кулинаров постоянно создает все новые и новые кушанья с использованием грибов.
А интересно – полезны ли грибы? И если полезны, то чем именно? Какими полезными свойствами обладают и какие полезные вещества они содержат?
В сборниках кулинарных рецептов можно встретить очень много различных рыбных супов и вторых блюд из рыбы.
При этом среди всего этого многообразия выделяется большое количество блюд из трески. Интересно, с чем связана такая популярность этой рыбы? Что в ней полезного? Какие полезные свойства трески выделяют ее из всех остальных видов рыб?
Порывшись в различных справочниках, удалось найти много интересных фактов о пользе этой рыбы. Вот лишь основные из них.
В последнее время все больше появляется различных рецептов блюд из креветок. Эти небольшие рачки стали очень доступны, и их можно купить практически в любом магазине.
У народов, живущих на побережьях морей, креветки испокон веков составляли весомую часть рациона питания. Чем же полезны креветки? Какие полезные вещества делают их столь популярными в самых разнообразных меню?
Как и любые морепродукты, креветки чрезвычайно богаты веществами, которые редко встречаются у сухопутных представителей животного мира.