 |
 |
Салат «Неаполитанский» с курицей, огурцами и свеклой
Существует множество разновидностей приготовления данного салата. Есть неаполитанский салат с уткой, есть рецепт с сыром, есть салат с копченостями и другие варианты приготовления.
Сейчас давайте узнаем, как готовится «Неаполитанский» салат со свеклой, курицей, солеными огурцами и картофелем.
Не считая времени на варку курицы¸ картофеля и свеклы, приготовление этого салата не займет более 15 минут.
Итак, приступим!
Ингредиенты
Для приготовления нам потребуется:
- 100 г мяса цыпленка;
- 2-3 маринованных огурчика;
- 1 небольшая свекла (или половинка свеклы среднего размера);
- 1 небольшая морковка;
- 1 средних размеров картофелина;
- 40 г корня сельдерея;
- Майонез для заправки;
- зелень;
- соль по вкусу.
Приготовление неаполитанского салата
Мясо цыпленка хорошенько промойте, отварите, очистите от кожи и нарежьте тонкой соломкой.
Морковь, свеклу и картофель промойте, отварите до готовности, очистите и нарежьте мелкими ломтиками.
Огурцы очистите от семян и кожуры и нарежьте мелкими кубиками. Очищенный корень сельдерея натрите на терке.
Соедините все ингредиенты, присолите, добавьте измельченную зелень и немного майонеза. Все хорошенько перемешайте и выложите в салатницу.
Вместо майонеза салат можно заправить растительным маслом.
Приятного аппетита!
Смотрите также:
Новое на сайте:
