Кулинарные рецепты с фото  1001retsept.ru - сайт кулинарных рецептов
Главная  //  Салаты  //  С курицей  //  Салат из курицы с черносливом

Салат из курицы с черносливом

Категория: Салаты с курицей

Салат с курицей и черносливом (фото)Возможно, вы уже успели познакомиться с рецептом вкусного салата из курицы с шампиньонами, опубликованным ранее.

В этот раз давайте узнаем, как готовить вкусный салатик из курицы с огурцами и черносливом.

Салат получается очень нежный и имеет непередаваемый вкус, который, наверняка, не оставит вас равнодушными.

И так, приступим к готовке куриного салатика!


Ингредиенты

  • 2 яйца;
  • 1 куриная грудка;
  • 100 г чернослива;
  • 2 небольших свежих огурца;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • Сметана или майонез для заправки.


Приготовление салата с курицей и черносливом

Прежде всего, нужно отварить куриную грудку в подсоленной воде, остудить и очистить от кожицы и косточек. После этого куриную грудку нарезать мелкими кубиками.

Яйца сварить вкрутую, очистить и отделить желтки от белков. Желтки пока оставить, а белки измельчить ножом или натереть на терке.

Чернослив тщательно промыть теплой водой и нарезать мелкими дольками, огурцы нарезать мелкой соломкой.

Ингредиенты для салата - нарезанная курица, чернослив и огурцы (фото)

Чеснок очистить, пропустить через чеснокодавку, добавить к курице и смешать с 2-3 чайными ложками майонеза или сметаны.

Перемешиваем курицу с чесноком и майонезом

Получившуюся смесь из курицы, чеснока и майонеза выложить слоем толщиной 2-3 см в салатник.

Выкладываем первый слой салата

Сверху выложить слой нарезанного чернослива.

Выкладываем чернослив

Поверх чернослива добавить слой яичного белка.

Слой яичного белка поверх чернослива и курицы

Следующим слоем следует выложить свежий огурец, нарезанный соломкой.

Поверх огурцов снова выполнить слой из курицы с чесноком.

Слой из огурца и майонеза

И снова сверху слой чернослива и белка.

Еще один слой из чернослива и белка

На этом слои заканчиваются. Салат сверху смазать слоем майонеза или сметаны.

Слой сметаны или майонеза

Украсить салат с курицей и черносливом измельченными куриными желтками и веточкой зелени.

Украшаем салат слоем измельченного желтка

Приятного аппетита!

Поделитесь этой страничкой с друзьями в соцсетях:





Комментарии  

 
Ольга Чашникова
0 #1 Ольга Чашникова 04.06.2016 12:28
Давно хотела научиться готовить этот салатик. Спасибо за подробный рецепт!
 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Главное меню:

Для мультиварки:

Копирование материалов сайта разрешено только с указанием активной ссылки на первоисточник.

Мы в соцсетях: