Кулинарные рецепты с фото  1001retsept.ru - сайт кулинарных рецептов
Главная  //  Салаты  //  С мясом  //  Картофельный салат с беконом и луком

Картофельный салат с беконом и луком

Категория: Салаты с мясом

Картофельный салат с беконом и зеленым луком (фото)Предлагаем вам рецепт приготовления традиционного немецкого салата, который принято готовить во время отдыха на пикнике и подавать к мясным или рыбным блюдам.

Благодаря входящим в состав салата ингредиентам, он хорошо имеет аппетитный аромат и хорошо оттеняет вкус мяса и рыбы.

Подавать салат можно как в охлажденном виде, так и теплым, сразу после приготовления.

И так, приступим к готовке!


Ингредиенты

Для приготовления этого вкусного салата нам потребуется:

  • 1 кг картофеля;
  • 1 пучок зеленого лука;
  • 2 ст.л. сладкой горчицы;
  • 4 ст.л. оливкового масла.


Для заправки:

  • 200 мл куриного бульона;
  • 1 головка репчатого лука;
  • 4 ст.л. белого винного уксуса;
  • соль, сахар и перец по вкусу.


Приготовление салата

Картофель хорошенько промойте и поставьте вариться в подсоленной воде в мундире.

Картофель варится в мундире (фото)

Пока варится картофель, готовим заправку. Куриный бульон ставим на огонь, добавляем винный уксус, сладкую горчицу, соль, перец, сахар и доводим до кипения.

Бекон нарежьте тонкими кусочками, выложите на горячую сухую сковороду и обжарьте до хруста.

Кусочки бекона обжариваем на сковороде (фото)

Готовый картофель очистите и нарежьте кружочками.

Вареный картофель нарезанный кружочками (фото)

Добавьте бекон, полейте вытопившимся из него жиром и полейте сверху заправкой. Все хорошенько перемешайте и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Поделитесь этой страничкой с друзьями в соцсетях:







Комментарии  

 
Дэн Уваров
+2 #1 Дэн Уваров 19.11.2015 12:11
Приготовил такой салатик и остался весьма доволен и вкусом и тем что готовится салат без лишних заморочек и движений. Правда таким красивым как на картинке он у меня не вышел, но еду надо кушать а не рассматривать, а вкус мне очень понравился! За рецепт спасибо!
 
 
Юля Проворова
0 #2 Юля Проворова 04.06.2016 12:21
Такой салат только мужчинам подойдет, а девушкам, которые следят за фигурой, лучше что-то менее калорийное кушать ))
 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Главное меню:

Для мультиварки:

Копирование материалов сайта разрешено только с указанием активной ссылки на первоисточник.

Мы в соцсетях: