Кулинарные рецепты с фото  1001retsept.ru - сайт кулинарных рецептов
Главная  //  Салаты  //  С мясом  //  Мясной салат с орехами и чесноком

Мясной салат с орехами и чесноком

Категория: Салаты с мясом

Мясной салат с орехами. Фото.Для приготовления мясного салата с орехами понадобится:
- 400 г говядины
- 150 г сыра твердых сортов
- грецкие орехи (70 г ядрышек)
- 3 зубчика чеснока
- 1 ст. ложка кетчупа
- 2 ст. ложки майонеза
- растительное масло
- перец и соль по вкусу.

Мясо хорошенько вымыть и, посолив и поперчив со всех сторон, оставить на 10-15 минут при комнатной температуре. После этого выложить на сковороду и обжарить на растительном масле. Снять сковороду с плиты и отставить остывать.

Остывшее мясо нарезать тонкими ломтиками поперек волокон. Кусочки обжаренного мяса внутри должны быть мягкими и сочными.

Ядрышки грецких орехов обжарить на сухой сковороде и остудить. После этого орехи покрошить крупными кусочками.

Чеснок очистить и измельчить. Сыр нарезать очень тонкими, буквально прозрачными, пластинками.

Приготовление мясного салата с орехами. Фото

Мясо выложить на тарелку, сверху посыпать орехами и чесноком, выложить пластинки сыра. Смешать кетчуп с майонезом и получившимся соусом полить салат или подать соус отдельно. Также салат можно украсить зеленью.

Вместо кусочков обжаренной говядины можно использовать отварное мясо или язык.

Приятного аппетита!

Поделитесь этой страничкой с друзьями в соцсетях:







Комментарии  

 
Егор
+2 #1 Егор 30.10.2015 08:02
Люблю мясо во всех его проявлениях. В любых блюдах. Жареное, вареное и даже вяленое. Такой салатик, как кажется, на вкус будет просто бесподобен )
 
 
Ульяна Кузина
+1 #2 Ульяна Кузина 04.06.2016 12:25
Попробовала салатик приготовить, получилось вкусно
 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Главное меню:

Для мультиварки:

Копирование материалов сайта разрешено только с указанием активной ссылки на первоисточник.

Мы в соцсетях: