Кулинарные рецепты с фото  1001retsept.ru - сайт кулинарных рецептов
Главная  //  Вторые блюда  //  Из овощей  //  Макароны с брокколи, сыром и чесноком

Макароны с брокколи, сыром и чесноком

Категория: Вторые блюда из овощей.

Паста с сыром и чесноком. Фото.Если вы предпочитаете итальянскую кухню, в основе которой лежит множество самых разнообразных блюд из макаронных изделий, то можете побаловать себя оригинальным и очень вкусным блюдом из макарон с брокколи и чесноком.

Такое блюдо подойдет всем, кто придерживается вегетарианства, а также его можно приготовить в дни поста, так как в нем не содержится мясо.

Блюдо это не только вкусно, но и очень полезно, ведь в его состав входит брокколи, а полезные свойства брокколи известны с давних времен, благодаря чему эта ближайшая родственница цветной капусты получила широкое распространение у приверженцев здорового питания.

И так, давайте узнаем, как готовить макароны с брокколи, сыром и чесноком.


Ингредиенты

Для приготовления 6 порций нам понадобится:

  • 250 г макаронных изделий;
  • 250 г масла;
  • 50 г сыра;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 50 г сливочного масла;
  • ½ ч.л. сушеной паприки;
  • 2 ст.л. кедровых орешков;
  • соль по вкусу.

 

Приготовление макарон с брокколи

В подсоленную кипящую воду всыпьте макароны и варите до полной готовности.

Пока варятся макароны, промойте брокколи, разберите на соцветия, положите соцветия в кипящую воду, посолите и отварите в течение 10 минут. После чего слейте воду, а брокколи разомните вилкой в однородную массу.

К брокколи добавьте кедровые орешки, паприку, измельченный чеснок и хорошенько перемешайте.

К получившемуся соусу добавьте сваренные макароны и сливочное масло. Сыр натрите на терке и смешайте с макаронами.

Подавайте на стол в горячем виде, разложив на тарелки.
Приятного аппетита!

Поделитесь этой страничкой с друзьями в соцсетях:





Комментарии  

 
Fedor
0 #1 Fedor 17.11.2015 08:34
Приготовил блюдо очень быстро и довольно легко, орешков кедровых не оказалось и сделал с грецкими. Вкус все равно получился отличный, макароны с сыром сами по себе вкусные а брокколи и остальные ингредиенты отлично сочетается между собой.
 
 
Administrator
0 #2 Administrator 18.11.2015 07:56
Спасибо за отзыв! Заглядывайте к нам еще!
 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Главное меню:

Для мультиварки:

Копирование материалов сайта разрешено только с указанием активной ссылки на первоисточник.

Мы в соцсетях: