Кулинарные рецепты с фото  1001retsept.ru - сайт кулинарных рецептов
Главная  //  Вторые блюда  //  С птицей  //  Пельмени с утиным мясом и грибами

Пельмени с утиным мясом и грибами

Категория: Вторые блюда с птицей

Пельмени с утиным мясом и грибами. Фото.Предлагаем вашему вниманию рецепт пельменей с утиным мясом и грибами. Для приготовления 4 порций этого вкусного блюда понадобится:

  • 500 г теста для пельменей
  • 500 г мяса утки
  • 1 головка репчатого лука
  • 100 г шампиньонов
  • зелень и специи по вкусу.


Мясо утки хорошенько промойте и дважды пропустите через мясорубку вместе с грибами и репчатым луком. Получившийся фарш посолите и поперчите.

Тесто раскатайте в тонкий блин, вырежьте формочкой кружочки или квадраты, положите в каждый немного утиного фарша и аккуратно защипайте края.

Пельмени поместите в кипящую подсоленную воду и варите до готовности. Когда пельмени всплывут, выловите их шумовкой и разложите в тарелки, добавив мелко нарезанную зелень и масло.

Приятного аппетита!

Поделитесь этой страничкой с друзьями в соцсетях:







Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Копирование материалов сайта разрешено только с указанием активной ссылки на первоисточник.

Мы в соцсетях: