Кулинарные рецепты с фото  1001retsept.ru - сайт кулинарных рецептов
Главная  //  Вторые блюда  //  С мясом  //  Свиные кармашки с ананасами

Свиные кармашки с ананасами

Категория: Вторые блюда с мясом

Кармашки из свинины с ананасами. Фото.В одном из рецептов мы уже узнали, как приготовить утиные грудки фаршированные сыром.

В этот раз предлагаем вам похожий рецепт, но вместо утиных грудок мы воспользуемся мякотью свинины, в которой сделаем кармашки, а наполнять кармашки будем ананасами.

 

Ингредиенты

Для приготовления понадобится:

  • 700 г свинины
  • 200 г ананасов
  • 50 г сыра твердых сортов
  • 1 яйцо
  • мускатный орех
  • панировочные сухари
  • растительное масло
  • соль и перец по вкусу.

 

Приготовление

Мякоть свинины хорошенько промыть и нарезать кусками толщиной 2 см, отбить, натереть солью и поперчить. Сбоку каждого куска сделать острым ножом надрез так, чтобы получился своего рода карман, в который будем добавлять начинку.

Для приготовления начинки ананас нужно нарезать мелкими ломтиками, а сыр натереть на крупной терке. Мускатный орех мелко растолочь в ступке и смешать с ломтиками ананаса и тертым сыром.

Кармашек каждого куска свинины начинить сыром и ломтиками ананаса и закрепить деревянной шпажкой.

Пошаговое фото приготовления кармашков из свинины с ананасами

Яйцо взболтать с солью и каждый кармашек обмакнуть в яйцо, а потом обвалять в панировочных сухарях. Выложить на сковородку и обжаривать в растительном масле до готовности. Также можно запечь кармашки в духовке.

К столу подавать со свежими овощами и зеленью.
Приятного аппетита!

Поделитесь этой страничкой с друзьями в соцсетях:







Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Главное меню:

Для мультиварки:

Копирование материалов сайта разрешено только с указанием активной ссылки на первоисточник.

Мы в соцсетях: