Для приготовления этой вкусной сырной выпечки понадобится: 1,5 стакана муки, 1,25 стакана тертого острого сыра, 10 яичных желтков, 2 яичных белка, 1 ч.л. молотой паприки.
Желтки соединить с тертым сыром и в блендере взбить в пену. После этого отдельно взбить в пену яичные белки и вместе с мукой добавить к взбитым желткам и сыру.
Получившуюся массу выложить на противень, смазанный растительным маслом, и поместить в духовку, где выпекать 40 минут при температуре 210-220 градусов.
Перед подачей на стол сырный бисквит присыпать сверху молотой паприкой.
Приятного аппетита!