Творог – продукт необходимый нашему организму. В нем содержатся такие жизненно важные вещества, как белок и кальций. Поэтому рекомендуется регулярно употреблять в пищу творожные изделия, а также устраивать творожные разгрузочные дни.
Также вы можете побаловать себя и своих близких вкусными плюшками из творожного теста, для приготовления которых понадобится: 500 г творога, 550 г муки, 40 г сливочного масла, 130 г сахара, 2 яйца.
Творог протрите и смешайте с просеянной пшеничной мукой, растопленным сливочным маслом, яйцами и вымесите тесто.
Раскатайте тесто в виде валика и нарежьте его кружочками, из которых сформируйте плюшки.
Сверху плюшки можно смазать взбитым яйцом и присыпать сахаром.
Выложите на противень, смазанный маслом, и поместите в духовку, где выпекайте при температуре 180-200 градусов до полной готовности.
Приятного аппетита!