Любителям блюд из морепродуктов мы уже рекомендовали салат из креветок и мидий. Ведь полезные свойства креветок, кальмаров и других морепродуктов уже хорошо известны и специалисты по питанию советуют регулярно включать их в свой рацион.
В этот раз давайте узнаем, как приготовить пиццу с морепродуктами.
Для ее приготовления понадобится:
Для приготовления начинки этой вкусной пиццы очистите лук и чеснок, измельчите, смешайте с мелко нарезанными помидорами, зеленью, томатной пастой и сахаром. Выложите получившуюся смесь на горячую сковороду и обжарьте в растительном масле в течение нескольких минут, пока смесь слегка не загустеет.
Осьминогов, кальмара и креветок хорошенько промойте, очистите и сварите в подсоленной воде. После этого мясо кальмара и осьминогов нарежьте соломкой.
Из теста раскатайте блин, сформируйте по краю небольшой бортик и выложите сверху смесь помидоров с луком, чесноком и томатной пастой, затем креветок, мясо кальмара и осьминогов, мясо мидий и присыпьте все тертым сыром.
Выложите пиццу на противень, смазанный маслом, и поставьте в духовку выпекаться при температуре 200-220 градусов до полной готовности.
Приятного аппетита!