Многие недооценивают куриную печень. И совершенно напрасно. Ведь в ней содержится очень большое количество полезных веществ, необходимых нашему организму.
Печень богата витаминами группы В, содержит фосфор, магний и железо, способствующие нормализации деятельности сердечно-сосудистой системы и повышению гемоглобина. Особенно полезна печень тем, кто страдает анемией, а также женщинам, готовящимся стать мамой.
Куриная печень очень нежная и готовится буквально за считанные минуты. Блюда из нее получаются вкусными и буквально тают во рту.
Ранее мы уже писали, как приготовить куриную печень с луком и сладким перцем, а также рецепт шашлычков с печенью и беконом.
Вкусные лепешки – тортильи – отлично приспособлены для того, чтобы в них что-нибудь заворачивать, получая новые вкусные блюда.
Завернув в тортилью нарезанное куриное мясо с овощами можно получить вкусную шаурму. Для придания особого вкуса можно использовать соус и различные компоненты.
Давайте рассмотрим рецепт приготовления тортильи с курицей, помидором, салатом и сыром в соусе «рэнч».
Эту вкусную и сытную закуску можно приготовить к праздничному столу, чтобы разнообразить меню и порадовать гостей и близких новым рецептом.
Для их приготовления вам понадобятся специальные формочки, чтобы сформировать из теста корзинки.
Для приготовления 4 порций этой вкусной и простой закуски понадобится: 400 г куриного фарша, 250 г риса, 1 яйцо, зеленый лук, кинза, 2 столовых ложки соевого соуса, 1 ч.л. кукурузного крахмала, растительное масло, соль и перец по вкусу.
Для приготовления этой вкусной закуски понадобится:
- куриные грудки – 2 шт.
- яйцо – 1 шт.
- огурец – 1 шт.
- лайм – 1 шт.
- перец чили – 0,5 шт.
- кинза
- мята
- корень имбиря
- соус чили (сладкий)
- соль по вкусу.
Куриные грудки хорошо промыть и нарезать небольшими кусочками. Корень имбиря (1-2 см) натереть на терке. Перец нарезать мелкими кусочками, удалив семена. Зелень кинзы промыть, обсушить и мелко нарезать. Лайм очистить от кожуры.
Не всегда для приготовления разносолов есть много времени, ведь нередко случается, что гости уже на пороге, а вкусной закуски все еще нет. В таком случае нам на помощь приходят рецепты на скорую руку, когда за считанные минуты можно приготовить какую-нибудь вкуснятинку и порадовать своих близких и гостей за праздничным столом.
Одним из таких рецептов как раз и является рецепт крабовых палочек фаршированных сыром и яйцом.
Давайте посмотрим, как можно быстро сделать эту вкусную закуску в виде рулетиков, начиненных тертым сыром и яйцом.