Кулинарные рецепты с фото  1001retsept.ru - сайт кулинарных рецептов
Главная  //  Закуски  //  С мясом  //  Мясные маффины с перепелиными яйцами

Мясные маффины с перепелиными яйцами

Категория: Закуски с мясом

Оригинальная мясная закуска - маффины с перепелиными яйцамиВам хочется добавить какой-то новизны в повседневные блюда? Надоело готовить фрикадельки, мясные рулеты, котлеты? Тогда приготовьте очень оригинальные и вкусные мясные маффины – великолепная альтернатива обычным мясным блюдам!

Предлагаем вам приготовить не простые мясные маффины, а с «сюрпризом» - с перепелиными яйцами и грибами! Фарш для их приготовления можете использовать любой


Ингредиенты

  • молоко – половина стакана
  • мясной фарш – 600 г
  • растительное (рафинированное масло) – 8 стол. л.
  • морковь, луковица – по одной шт.
  • перепелиные яйца (вареные вкрутую) – 6
  • грибы (шампиньоны) – 80 г
  • ломтик белого хлеба
  • соль, перец


Приготовление маффинов

1. Нарежьте небольшими кубиками шампиньоны и луковицу. Морковку натрите на мелкой терке. Очистите перепелиные яйца.

2. Обжарьте в течение 5 минут на масле лук, шампиньоны и морковь.

3. На 3 минуты замочите в молоке ломтик белого хлеба. В мясной фарш добавьте отжатый хлеб, зажарку, приправьте по своему вкусу и хорошо все вымешайте.

4. Формочки для маффинов смажьте любым жиром и наполните их фаршем (до половины). Затем уложите по перепелиному яйцу и доверху заполните фаршем.

5. Запекать мясные маффины надо около 40 минут (при 220 градусах). По желанию можете в конце приготовления посыпать их сыром.

В качестве дополнения можете подать к блюду овощное рагу или салат. Мясные маффины особенно любят детишки, которым не очень нравятся обычные жареные котлеты. Приятного аппетита!

Поделитесь этой страничкой с друзьями в соцсетях:





Комментарии  

 
Ульяна
0 #1 Ульяна 30.10.2015 08:05
Какое необычное и интересное блюдо! нужно обязательно его приготовить дома и удивить гостей своим кулинарным искусством. Вряд ли кто-то из моих знакомых делал что-то подобное ;)
 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Главное меню:

Для мультиварки:

Копирование материалов сайта разрешено только с указанием активной ссылки на первоисточник.

Мы в соцсетях: