 |
 |
Глогг (ароматное вино)
Предлагаем вам попробовать приготовить очень ароматное вино, которое носит название Глогг.
Такое вино чем-то напоминает всем известный глинтвейн, но несколько крепче, так как при приготовлении помимо пряностей в него добавляют небольшое количество водки.
Глогг отлично снимает усталость, расширяет сосуды, согревает и успокаивает.
Ингредиенты
Для приготовления глогга понадобится:
- 700 мл красного вина (1 бутылка);
- 60 мл водки;
- 100 г изюма;
- 100 г очищенного миндаля;
- 65 г сахара;
- 1 палочка корицы;
- 6 шт. гвоздики;
- ½ ст.л. имбиря.
Приготовление глогга
Вылейте красное вино в кастрюлю и поставьте ее на медленный огонь. Добавьте водку, пряности, сахар, молотый имбирь, очищенный от кожицы миндаль и предварительно промытый изюм.
Прогревая смесь, постоянно помешивайте до тех пор пока не растворится сахар, стараясь не доводить до кипения.
После этого выключить огонь и дать глоггу настояться в течение 30 минут.
Подавать глогг к столу можно как комнатной температуры, так и слегка подогрев.
Смотрите также:
Новое на сайте:
