Предлагаем вашему вниманию рецепт витаминного напитка из морковного сока и клюквы, который рекомендуется употреблять для усиления иммунитета и общего укрепления организма.
Для приготовления 3 порций этого напитка понадобится:
- 1 кг моркови
- 200 г клюквы
- 200 мл воды
Морковь хорошенько промойте, очистите и с помощью соковыжималки выжмите сок, который процедите через сито.
Клюкву пропустите через сито, оставшуюся в сите мезгу поместите в кастрюльку и залейте водой. Поставьте кастрюльку на медленный огонь, доведите до кипения, добавьте сахар и варите 5 минут. Полученный отвар охладите и процедите.
Отвар из мезги соедините с морковным и клюквенным соком, перемешайте и разлейте в стаканы.
При подаче стаканы можно оформить листиками мяты.
Приятного аппетита и крепкого здоровья!