Кулинарные рецепты с фото  1001retsept.ru - сайт кулинарных рецептов

Салат из печени с грибами

Категория: Салаты с грибами

Салата с жареной печенью и грибами. Фото.Предлагаем вам рецепт салата из печени с грибами, который можно приготовить буквально за 15-20 минут.

Этот вкусный и сытный салат будет особенно полезен всем, кто склонен к анемии, так как содержит в своем составе печень, повышающую гемоглобин.

 

Ингредиенты

Для его приготовления нам понадобится:

  • 200 г говяжьей печени;
  • 100 г грибов;
  • 1 головка репчатого лука;
  • 1 морковь;
  • 2 яйца;
  • 2 ст.л. топленого масла;
  • майонез;
  • зелень и соль по вкусу.

 

Приготовление салата с печенью

Печень хорошенько промойте, очистите от пленок, обжарьте на растительном масле и нарежьте ломтиками. Яйца отварите вкрутую, очистите и нарежьте мелкими кубиками. Лук очистите, и нарежьте полукольцами, а очищенную морковь – соломкой. Грибы отварите в подсоленной воде и нарежьте небольшими кусочками.

Лук и морковь обжарьте в топленом масле и охладите. Смешайте все продукты, посолите и заправьте майонезом.

При подаче на стол оформите салат зеленью.
Приятного аппетита!

Поделитесь этой страничкой:


Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Новое на сайте:

Салат из пекинской капусты и курицы
Трудно представить праздничный стол без вкусного салатика! Поэтому у всех хозяек так популярны рецепты салатов - с мясом, с овощами, с морепродуктами, с рыбой и, конечно же, с курицей. Мясо курицы легко усваивается организмом, не приводит к набору веса,… Читать далее...
Салат из курицы и фасоли в салатнике
Салат с курицей и фасолью любим многими хозяйками за простоту готовки и минимальное количество ингредиентов. При этом такой салат является очень сытным блюдом и нравится всем, кто его попробовал.Давайте сегодня узнаем рецепт салата из фасоли и курицы и… Читать далее...
Баклажанная икра на столе
Овощные закуски прекрасно сочетаются с самыми разными блюдами и сегодня закуски из овощей являются одними из самых популярных блюд, которые не требуют каких-то особых кулинарных талантов, дорогих ингредиентов и навыков готовки.Давайте сегодня узнаем, как… Читать далее...

Главное меню:

Для мультиварки:

Копирование материалов сайта разрешено только с указанием активной ссылки на первоисточник.

Мы в соцсетях: