Кулинарные рецепты с фото  1001retsept.ru - сайт кулинарных рецептов

Салат из печени с грибами

Категория: Салаты с грибами

Салата с жареной печенью и грибами. Фото.Предлагаем вам рецепт салата из печени с грибами, который можно приготовить буквально за 15-20 минут.

Этот вкусный и сытный салат будет особенно полезен всем, кто склонен к анемии, так как содержит в своем составе печень, повышающую гемоглобин.

 

Ингредиенты

Для его приготовления нам понадобится:

  • 200 г говяжьей печени;
  • 100 г грибов;
  • 1 головка репчатого лука;
  • 1 морковь;
  • 2 яйца;
  • 2 ст.л. топленого масла;
  • майонез;
  • зелень и соль по вкусу.

 

Приготовление салата с печенью

Печень хорошенько промойте, очистите от пленок, обжарьте на растительном масле и нарежьте ломтиками. Яйца отварите вкрутую, очистите и нарежьте мелкими кубиками. Лук очистите, и нарежьте полукольцами, а очищенную морковь – соломкой. Грибы отварите в подсоленной воде и нарежьте небольшими кусочками.

Лук и морковь обжарьте в топленом масле и охладите. Смешайте все продукты, посолите и заправьте майонезом.

При подаче на стол оформите салат зеленью.
Приятного аппетита!

Поделитесь этой страничкой:


Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Новое на сайте:

Печенье Савоярди
Печенье савоярди – это традиционное и известное десертное печенье, которое имеет длинную и тонкую форму. Оно получило свое название в честь савойского дома Савойя в Италии. Печенье савоярди является неотъемлемой частью многих десертов, таких как тирамису и… Читать далее...
Шоколадное печенье
Шоколадное печенье – это настоящая находка для любителей шоколада и сладостей. Сочетание нежного теста и ароматного шоколада создает незабываемое угощение. Оно идеально подходит для чаепития, десертных столов и просто для наслаждения в любое время дня.… Читать далее...
Овсяное печенье
Овсяное печенье - это вкусное и полезное угощение, которое можно приготовить для себя и своих близких. Богатое овсяными хлопьями, оно обладает приятным ароматом и хрустящей текстурой. Давайте узнаем простой рецепт приготовления овсяного печенья, которое… Читать далее...

Главное меню:

Для мультиварки:

Копирование материалов сайта разрешено только с указанием активной ссылки на первоисточник.

Мы в соцсетях: