Салат с курицей и шампиньонами
Для приготовления салата понадобится:
- 500 г куриного мяса
- 100 г шампиньонов
- 1 корень сельдерея
- 2 соленых огурца
- 100 мл майонеза
- 4 ч.л. горчицы
- 50 г редиса
- зелень салата
- соль.
Так как для салата нужно 500 г вареного куриного мяса, то можете сварить курицу (цыпленка) целиком и срезать мякоть или сварить куриные грудки, бедрышки или голени в количестве достаточном для получения 500 г вареного мяса.
Шампиньоны можно взять консервированные или отварить в подсоленной воде свежие и очищенные грибы.
Куриное мясо порежьте небольшими кусочками, грибы – соломкой, а соленые огурцы мелкими кубиками. Покрошите сельдерей и посолите по вкусу. Добавьте майонез, горчицу и как следует все перемешайте.
Для украшения из редиса изготовьте розочки, выложите их на листья салата.
Приятного аппетита!
Также рекомендуем вам приготовить вкусный салат с куриными грудками и солеными огурцами.
Смотрите также:
Новое на сайте:
