 |
 |
Салат "Собачка"
Символом наступающего года является собака, которая будет хозяйничать весь год до прихода свинки - хозяйки года 2019.
В год собаки нас ждет решение многих насущных проблем, достижение благополучия и духовного развития.
Для встречи Нового года собаки рекомендуется на стол приготовить мясные блюда, а также салатики в виде собачки. Одним из таких рецептов мы хотим с вами поделиться!
Давайте посмотрим, как приготовить салат в виде головы собаки на Новый год 2018.
Ингредиенты
Чтобы приготовить салат нам потребуются следующие ингредиенты:
- 1 морковка;
- 1-2 крупных картофелины;
- 1 луковица;
- 2-3 соленых огурчика;
- 100 г консервированной кукурузы;
- 150 г вареной колбасы без жира;
- 2 яйца;
- маслины;
- майонез для заправки;
- соль и зелень по вкусу.
Приготовление салата "Собачка"
1. Морковку и картофель отварить, остудить, очистить и нарезать мелкими кубиками:
2. Репчатый лук очистить, зелень промыть, измельчить и добавить в тарелку к овощам:
3. Колбасу и соленые огурчики также нарезать мелкими кубиками и добавить к остальным ингредиентам:
Вместо колбасы можно использовать любое отварное мясо, куриные грудки, говяжий язык или ветчину. Выбирайте то, что вам больше нравится или более доступно по цене.
4. Заправьте салат майонезом, посолите и тщательно перемешайте до однородной массы. После этого выложите на плоской тарелке форму собачьей головы:
Как видите, голова немного напоминает по форме грушу: расширяется книзу, а по бокам свисают уши.
5. Чтобы немного украсить "собачку", нужно взять отваренные вкрутую яйца, отделить желток от белка и натереть на мелкой терке по отдельности, после чего выложить на получившуюся мордочку:
6. Осталось сделать глазки. Для этого нужно использовать половинки маслин, капнув на каждую по капельке майонеза.
Нос также следует смастерить из маслины.
Высунутый язычок отлично получится из тонкого кусочка вареной колбасы, а над глазками можно добавить брови из кусочков вареной моркови и тонких полосочек маслин:
Вот и все! Осталось украсить салатик зеленью и убрать на некоторое время в холодильник, чтобы дать настояться.
Приятного аппетита!
Смотрите также:
Новое на сайте:
