Кулинарные рецепты с фото  1001retsept.ru - сайт кулинарных рецептов

Креветки, обжаренные в кляре

Категория: Вторые блюда с морепродуктами

Креветки в кляре. Фото.Это вкусное блюдо вы сможете приготовить буквально за считанные минуты. Единственное, на что понадобится время – это на выдерживание креветок в маринаде.

Для приготовления 4 порций понадобится: 400 г мяса креветок, 300 г зеленого лука, 2 яйца, 3 ст.л. муки, 1 ст.л. кукурузного крахмала, 1 ст.л. красного вина, растительное масло, соль.

Креветок хорошенько промыть, выложить в миску, добавить мелко нарезанный зеленый лук, красное вино, соль и оставить на полчаса для маринования.

Подготовленные таким образом креветки, перед обжариванием будем обмакивать в кляр.

Чтобы его приготовить, нужно взбить 2 яйца с добавлением крахмала, муки и небольшого количества воды.

Поочередно обмакивая каждую креветку в кляр, нужно выложить их на сковородку в горячее растительное масло, где обжарить до появления румяной корочки.

Подавать к столу, украсив зеленью.
Приятного аппетита!

Поделитесь этой страничкой:


Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Новое на сайте:

Сборная мясная солянка - вкусное и сытное блюдо
Солянка мясная сборная - это изысканное и сытное блюдо, которое является одним из ярких примеров русской кухни. В этом блюде сочетаются различные виды мяса, а также оливки, каперсы и кислые маринованные огурцы, которые придают необычайный вкус. Мясная сборная… Читать далее...
Блины на минеральной воде
Блины на минералке - это необычный способ приготовления классического блюда, который придает им особую легкость и воздушность. Использование минеральной газировки вместо обычной воды помогает получить нежное и пушистое тесто, а также сделать блинчики особенно… Читать далее...
Печенье Савоярди
Печенье савоярди – это традиционное и известное десертное печенье, которое имеет длинную и тонкую форму. Оно получило свое название в честь савойского дома Савойя в Италии. Печенье савоярди является неотъемлемой частью многих десертов, таких как тирамису и… Читать далее...

Главное меню:

Для мультиварки:

Копирование материалов сайта разрешено только с указанием активной ссылки на первоисточник.

Мы в соцсетях: