Кулинарные рецепты с фото  1001retsept.ru - сайт кулинарных рецептов

Яичница с беконом и овощами

Категория: Вторые блюда с мясом

Яичница с беконом и овощами по-итальянски. Фото.Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления яичницы с беконом, помидорами, болгарским перцем, цукини и луком.

Для 4 порций этого блюда понадобится:

- 2 яйца;
- 30 г бекона;
- 1 головка репчатого лука;
- 2 сладких перца;
- 200 г цукини;
- 2 ст.л. оливкового масла;
- 0,5 ч.л. лимонного сока и молотого мускатного ореха;
- соль.

Бекон хорошенько промойте и нарежьте мелкими кубиками. Лук, сладкий перец и цукини вымойте, очистите и также нарежьте мелкими кубиками. Бекон обжарьте на оливковом масле, после чего добавьте на сковородку нарезанные овощи, измельченный мускатный орех, перемешайте с беконом, сбрызните лимонным соком, посолите и жарьте еще несколько минут.

Яйца взболтайте с небольшим количеством воды и вылейте в сковородку с беконом и овощами. Закройте сковороду крышкой и доведите яйца до готовности.

Подавать на стол, украсив веточкой зелени.
Приятного аппетита!

Поделитесь этой страничкой:


Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Новое на сайте:

Сборная мясная солянка - вкусное и сытное блюдо
Солянка мясная сборная - это изысканное и сытное блюдо, которое является одним из ярких примеров русской кухни. В этом блюде сочетаются различные виды мяса, а также оливки, каперсы и кислые маринованные огурцы, которые придают необычайный вкус. Мясная сборная… Читать далее...
Блины на минеральной воде
Блины на минералке - это необычный способ приготовления классического блюда, который придает им особую легкость и воздушность. Использование минеральной газировки вместо обычной воды помогает получить нежное и пушистое тесто, а также сделать блинчики особенно… Читать далее...
Печенье Савоярди
Печенье савоярди – это традиционное и известное десертное печенье, которое имеет длинную и тонкую форму. Оно получило свое название в честь савойского дома Савойя в Италии. Печенье савоярди является неотъемлемой частью многих десертов, таких как тирамису и… Читать далее...

Главное меню:

Для мультиварки:

Копирование материалов сайта разрешено только с указанием активной ссылки на первоисточник.

Мы в соцсетях: