Праздничное печенье «Новогоднее ожерелье»

Ранее мы уже узнали рецепт новогоднего десерта "Елка в снегу".

Теперь давайте узнаем рецепт праздничного печенья, которое можно подать на стол во время празднования Нового года.

Ингредиенты

Для приготовления «Новогоднего ожерелья» понадобится:

• 400 г муки;
• 120 г меда;
• 120 г сливочного масла;
• 1 яйцо;
• 70 г сахара;
• 1 ч.л. разрыхлителя;
• 1 ч.л. молотого имбиря;
• 0,5 ч.л. молотой гвоздики;
• сахарная глазурь или пудра для украшения.

Приготовление печенья

Сливочное масло размягчить и взбить с сахаром. Добавить мед, яйцо и взбивать до получения однородной пышной сладкой массы. В нее добавить молотый имбирь и гвоздику и хорошенько перемешать.

Муку смешать с разрыхлителем и перемешивать до получения густой пасты, после чего соединить с подготовленной сладкой масляной массой и замесить гладкое тесто.

Тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм и вырезать из него при помощи формочек праздничные фигурки. В каждой фигурке проделать посередине небольшое отверстие.

Подготовленные фигурки выложить на противень, выстланный пергаментом и поместить в духовку для запекания при температуре 200 градусов в течение 10-15 минут.

Готовое печенье остудить, украсить сахарной глазурью или посыпать сахарной пудрой. Все фигурки соединить красивой ленточкой, продевая ее в отверстия.

Вот и все! «Новогоднее ожерелье» готово!

Приятного чаепития!

Смотрите также:

Простой рецепт шарлотки с яблоками на см…

Классические русские блины на молоке

Пицца с консервами

• < Печенье «Узелки»