Предлагаем вашему вниманию рецепт вкусного рулетика с кофейной начинкой, на приготовление которого уйдет не более 40-50 минут.
Такой рулет вы можете приготовить на семейное торжество или на Новый год.
Для приготовления пирожных понадобится: 5 ст.л. муки, 100 г сливочного масла, 7 ст.л. сахарной пудры, 4 яйца, 1 ст.л. порошка какао, 300 г шоколада, 1 ст.л. фруктового повидла, 0,5 стакана сахара, 400 мл сливок.
Яичные желтки аккуратно отделите от белков и разотрите с размягченным сливочным маслом и столовой ложкой сахарной пудры.
Штоллен – это традиционная немецкая рождественская выпечка, ведущая свою историю еще со времен средневековья. Штолен хранится довольно долго, поэтому нередко такую выпечку готовили еще за месяц до рождественских праздников.
Сегодня штолен стал неотъемлемой частью культуры немецкого народа, а в Дрездене во второе предрождественское воскресенье ежегодно проводится праздник штоллена, где кулинары представляют на суд гурманов штоллены, выпеченные по своим рецептам.