Кулинарные рецепты с фото  1001retsept.ru - сайт кулинарных рецептов

Торт со сметанным кремом и авокадо

Категория: Торты

Торт со сметанным кремом и авокадо. Фото.Для приготовления этого вкусного и красивого торта понадобится: 1 стакан муки, 6 яиц, 4 авокадо, 3 ст.л. крахмала, 20-30 г сливочного масла, 3 ч.л. сахара, 3 ч.л. пекарского порошка (разрыхлителя), 1 ст.л. желатина, 6 ст.л. лимонного сока, 400 мл сметаны, полстакана сахарной пудры, 70 мл воды.

Отделите яичные желтки от белка и смешайте их с 4 ст.л. воды и сахаром. Добавьте крахмал, разрыхлитель, масло и муку. Все тщательно перемешайте. После чего взбейте в пену оставшиеся белки и добавьте их в тесто.

Выложите тесто в форму и поставьте в духовку на 40 минут. Достаньте, остудите и разрежьте на три коржа.

Для приготовления крема очистите 3 авокадо, мякоть измельчите до пюреобразного состояния, добавьте в нее 4 ст.л. лимонного сока и сметану.

Желатин распустите и половину смешайте с кремом.

Коржи соедините, прослаивая кремом из сметаны и авокадо. Сверху торт украсьте дольками четвертого авокадо, небольшим количеством сметаны и полейте оставшимся желатином.

Приятного аппетита!

Поделитесь этой страничкой:


Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Новое на сайте:

Сборная мясная солянка - вкусное и сытное блюдо
Солянка мясная сборная - это изысканное и сытное блюдо, которое является одним из ярких примеров русской кухни. В этом блюде сочетаются различные виды мяса, а также оливки, каперсы и кислые маринованные огурцы, которые придают необычайный вкус. Мясная сборная… Читать далее...
Блины на минеральной воде
Блины на минералке - это необычный способ приготовления классического блюда, который придает им особую легкость и воздушность. Использование минеральной газировки вместо обычной воды помогает получить нежное и пушистое тесто, а также сделать блинчики особенно… Читать далее...
Печенье Савоярди
Печенье савоярди – это традиционное и известное десертное печенье, которое имеет длинную и тонкую форму. Оно получило свое название в честь савойского дома Савойя в Италии. Печенье савоярди является неотъемлемой частью многих десертов, таких как тирамису и… Читать далее...

Главное меню:

Для мультиварки:

Копирование материалов сайта разрешено только с указанием активной ссылки на первоисточник.

Мы в соцсетях: