Для приготовления этой вкусной закуски понадобится:
- куриные грудки – 2 шт.
- яйцо – 1 шт.
- огурец – 1 шт.
- лайм – 1 шт.
- перец чили – 0,5 шт.
- кинза
- мята
- корень имбиря
- соус чили (сладкий)
- соль по вкусу.
Куриные грудки хорошо промыть и нарезать небольшими кусочками. Корень имбиря (1-2 см) натереть на терке. Перец нарезать мелкими кусочками, удалив семена. Зелень кинзы промыть, обсушить и мелко нарезать. Лайм очистить от кожуры.