 |
 |
Корзинки из теста с куриным фаршем
Эту вкусную и сытную закуску можно приготовить к праздничному столу, чтобы разнообразить меню и порадовать гостей и близких новым рецептом.
Для их приготовления вам понадобятся специальные формочки, чтобы сформировать из теста корзинки.
Ингредиенты
Для приготовления корзиночек потребуется:
- 300 г пшеничной муки;
- 40 г маргарина;
- 3 яйца;
- 15 г дрожжей;
- 100 мл воды;
- 1 ст. л. сахара;
- 800 г куриных грудок;
- 80 г сливочного масла;
- 50 г сыра;
- щепотка молотого мускатного ореха;
- соль по вкусу.
Приготовление корзинок
Для начала нужно приготовить тесто. Для этого нужно замесить тесто, добавив в муку 100 мл теплой воды, дрожжи, 1 яйцо, соль, сахар и растопленный маргарин. Тщательно перемешав ингредиенты, поставьте тесто в теплое место на 2-3 часа, чтобы оно хорошенько поднялось.
Пока тесто подходит, нужно приготовить начинку. Для этого куриные грудки тщательно промойте, снимите кожицу, отделите мясо и отварите в подсоленной воде, после чего остудите и пропустите через мясорубку. К измельченному мясу добавьте 2 яйца, масло, измельченный мускатный орех, посолите и перемешайте.
Из подготовленного теста сформируйте корзинки, воспользовавшись специальными формочками, в корзинки выложите фарш, сверху посыпьте тертым сыром и поместите в духовку, где запекайте до полной готовности при температуре 180-200 градусов.
Приятного аппетита!
Смотрите также:
Новое на сайте:
