 |
 |
Яичные блинчики с креветками
Для приготовления нескольких порций креветок в омлете понадобится:
- 4 яйца
- 100 г мяса креветок
- 1 головка репчатого лука
- 1 ст.л. крахмала
- 100 мл куриного бульона
- 3 ст.л. красного вина
- растительное масло
- соль по вкусу.
Репчатый лук мелко нарезать, мясо креветок промыть и смешать с луком и вином, посолить.
Яйца взбить и обжарить несколько тонких яичных блинчиков, в которые будем заворачивать креветки.
Креветки, замаринованные в вине, завернуть в яичные блинчики и проварить на водяной бане в течение 15 минут.
Куриный бульон довести до кипения и добавить крахмал, еще раз довести до кипения и выключить огонь.
Креветки в яичных блинчиках выложить в тарелки, полить бульоном и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Смотрите также:
Новое на сайте:
Трудно представить праздничный стол без вкусного салатика! Поэтому у всех хозяек так популярны рецепты салатов - с мясом, с овощами, с морепродуктами, с рыбой и, конечно же, с курицей. Мясо курицы легко усваивается организмом, не приводит к набору веса,… Читать далее...
Салат с курицей и фасолью любим многими хозяйками за простоту готовки и минимальное количество ингредиентов. При этом такой салат является очень сытным блюдом и нравится всем, кто его попробовал.Давайте сегодня узнаем рецепт салата из фасоли и курицы и… Читать далее...
Овощные закуски прекрасно сочетаются с самыми разными блюдами и сегодня закуски из овощей являются одними из самых популярных блюд, которые не требуют каких-то особых кулинарных талантов, дорогих ингредиентов и навыков готовки.Давайте сегодня узнаем, как… Читать далее...
Главное меню:
Для мультиварки:
Полезные ссылки:
Вверх