Кулинарные рецепты с фото  1001retsept.ru - сайт кулинарных рецептов
Главная  //  Закуски  //  С рыбой  //  Цоцхали

Цоцхали

Категория: Закуски с рыбой

Цоцхали - рыбная закуска. Фото.

Предлагаем вашему вниманию рецепт цоцхали - популярной в Грузии холодной закуски из форели с соусом.

О полезных свойствах красной рыбы мы уже писали, теперь давайте узнаем, как готовить из нее вкусную холодную закуску.

И так, приступим.


Ингредиенты

Для приготовления цоцхали нам потребуется 300 г форели (стейк);

  • 100 мл соуса ткемали;
  • 1 ст.л. яблочного уксуса;
  • зелень сельдерея или петрушки;
  • соль по вкусу.


Приготовление цоцхали

Стейк форели промойте, и поставьте вариться в подсоленной воде с добавлением специй и яблочного уксуса.

Готовую форель выложите на тарелку, сбрызните холодной водой и остудите.

Подавайте на стол с соусом ткемали, украсив веточками зелени.

Приятного аппетита!

Поделитесь этой страничкой:






Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Новое на сайте:

Пицца с салями (фото)
Салями достаточно часто используют для приготовления пиццы. В сочетании с сыром, помидорами и приправами получается блюдо с очень приятным выраженным вкусом.Давайте сегодня узнаем, как быстро приготовить вкусную пиццу с салями.Итак, приступим к готовке! Читать далее...
Пицца с кальмарами и креветками
Блюда с морепродуктами пользуются огромной популярностью, а все потому, что они получаются вкусные, сытные и малокалорийные. В морской рыбе, кальмарах, мидиях и других обитателях глубин содержится большое количество полезных веществ и микроэлементов,… Читать далее...
Пицца с красной рыбой
Не так часто можно увидеть у нас на столе пиццу с рыбой. Гораздо чаще встречаются различные варианты приготовления этого блюда с копченостями, курицей, с сыром и морепродуктами. Но, можете поверить, блюдо, приготовленное с рыбой получается тоже очень… Читать далее...

Главное меню:

Для мультиварки:

Копирование материалов сайта разрешено только с указанием активной ссылки на первоисточник.

Мы в соцсетях: