Кулинарные рецепты с фото  1001retsept.ru - сайт кулинарных рецептов
Главная  //  Салаты  //  С морепродуктами  //  Салат «Царский» с икрой

Салат «Царский» с икрой

Категория: Салаты с морепродуктами

Салат с кальмарами, креветками и красной икрой Ингредиенты

Для приготовления этого поистине царского салата понадобится:

  • кальмары – 500 г
  • перепелиные яйца – 15 шт.
  • красная икра – 100 г
  • мясо креветок – 300 г
  • мясо раковых шеек – 200 г
  • листья салата
  • майонез
  • соль по вкусу.

 

Приготовление салата

Начинаем готовить с приготовления креветок и мяса кальмара. Для этого в подсоленной воде нужно отварить креветки в течение 3 минут, после чего остудить их и очистить. Кальмаров промыть, на 4 минуты опустить в кипящую воду, вынуть, обдать холодной водой и очистить от пленки.

Перепелиные яйца отварить вкрутую, почистить и разрезать пополам. Мясо кальмаров нарезать соломкой и смешать с очищенными креветками, раковыми шейками и нарезанными перепелиными яйцами. Выложить получившуюся смесь на листья салата и сверху выложить красную икру. По вкусу добавить майонез.

Вот и все, Царский салат готов!

Приятного аппетита!

Поделитесь этой страничкой с друзьями в соцсетях:







Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Копирование материалов сайта разрешено только с указанием активной ссылки на первоисточник.

Мы в соцсетях: