 |
 |
Грибочки из яиц, фаршированных сыром и чесноком
Эту очень интересную и вкусную закуску, которая украсит любой праздничный стол, можно приготовить буквально за считанные минуты.
В ее состав входят ингредиенты, которые всегда под рукой – чеснок, яйца, сыр, зелень. Кроме своего красивого внешнего вида, эта закуска еще и очень полезна – ведь в ее состав входит чеснок, использующийся с давних времен в народной медицине, как средство оказывающее активное противомикробное действие, препятствующее онкозаболеваниям, ранозаживляющее и противовоспалительное средство.
Такая закуска будет очень кстати в период распространения гриппа и различных инфекционных заболеваний, так как сможет уберечь вас от них.
Ингредиенты
Для приготовления 1 порции этой красивой, полезной и вкусной праздничной закуски понадобится:
- 2 яйца;
- 50 г сыра твердых сортов;
- 1 зубчик чеснока;
- 2 ст.л. майонеза;
- зелень салата;
- чайная заварка.
Приготовление закуски
Яйца отварить вкрутую и остудить в холодной воде. Очистить, аккуратно срезать с яиц будущие шляпки грибов.
Желток аккуратно извлечь, измельчить и тщательно смешать с натертым зубчиком чеснока и сыром с добавлением майонеза.
Шляпки поместить в крепкую заварку и проварить в ней пару минут, чтобы они приобрели темно-коричневый цвет, как шляпки настоящих грибов.
На тарелку положить листья салата, на них поставить грибочки срезанной частью вниз, а сверху каждый грибок смазать майонезом и украсить шляпкой.
Приятного аппетита!
Смотрите также:
Новое на сайте:
