Кулинарные рецепты с фото  1001retsept.ru - сайт кулинарных рецептов

Пицца «Флоренция» с сыром и морепродуктами

Категория: Пицца

Пицца

Предлагаем вашему вниманию рецепт пиццы «Флоренция» с сыром и морепродуктами. Эта пицца издавна пользуется популярностью у настоящих ценителей итальянской кухни, так как в ее состав входит множество полезных и очень вкусных продуктов.

Если вы найдете время приготовить эту пиццу, то, наверняка, "Флоренция" станет одним из ваших любимых праздничных блюд, которым вы всегда сможете порадовать близких и гостей вашего дома на любое торжество.

 

Ингредиенты

Для ее приготовления нам понадобится:
Для приготовления теста:                          

  • 1 пакет сухих дрожжей;
  • 2 стакана муки;
  • 1 яйцо;
  • 2 ст.л. сливочного масла;                   
  • 0,5 стакана молока;                                
  • 1 ч.л. сахара;                                  
  • соль по вкусу.

Для приготовления  начинки:

  • 250 г томатной пасты;
  • 500 г очищенных мидий;
  • 100 г крабовых палочек;
  • 10 маслин;
  • 100 г сыра моцарелла;
  • пряности (орегано, базилик, перец);
  • 100 мл белого сухого вина;
  • оливковое масло.

                                                        

Приготовление пиццы Флоренция

Из ингредиентов для приготовления теста нужно замесить тесто, добавив 0,5 стакана воды, смазать поверхность оливковым маслом и дать подойти. Если есть возможность приобрести готовое тесто, то этот пункт можно пропустить.

Из теста сформировать лепешку, поместить ее в форму и наколоть. Мидии поместить в толстостенную посуду, залить сухим вином и прогревать до полного выпаривания жидкости. Тесто смазать томатной пастой, предварительно смешанной с пряностями и оливковым маслом.

Нарезать крабовые палочки, сыр, маслины и выложить сверху на тесто. Выложить мидии, посыпать пряностями и слегка сбрызнуть маслом. Дать немного настояться (8-10 минут) и поместить в духовку, где запекать в течение 30 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Поделитесь этой страничкой:


Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Новое на сайте:

Салат из пекинской капусты и курицы
Трудно представить праздничный стол без вкусного салатика! Поэтому у всех хозяек так популярны рецепты салатов - с мясом, с овощами, с морепродуктами, с рыбой и, конечно же, с курицей. Мясо курицы легко усваивается организмом, не приводит к набору веса,… Читать далее...
Салат из курицы и фасоли в салатнике
Салат с курицей и фасолью любим многими хозяйками за простоту готовки и минимальное количество ингредиентов. При этом такой салат является очень сытным блюдом и нравится всем, кто его попробовал.Давайте сегодня узнаем рецепт салата из фасоли и курицы и… Читать далее...
Баклажанная икра на столе
Овощные закуски прекрасно сочетаются с самыми разными блюдами и сегодня закуски из овощей являются одними из самых популярных блюд, которые не требуют каких-то особых кулинарных талантов, дорогих ингредиентов и навыков готовки.Давайте сегодня узнаем, как… Читать далее...

Главное меню:

Для мультиварки:

Копирование материалов сайта разрешено только с указанием активной ссылки на первоисточник.

Мы в соцсетях: