Ни для кого не является секретом питательная ценность мяса куриных грудок. Диетологи всего мира рекомендуют включать в свой рацион куриные грудки всем, кто заботится о своей фигуре и состоянии сосудов.
В их мясе содержится большое количество полезных веществ и в то же время содержится очень мало калорий - около 110 ккал на 100г продукта. Для сравнения - в свинине в зависимости от ее жирности может содержаться от 320 до 480 ккал на 100 г.
Благодаря отсутствию углеводов и высокому проценту белка, куриные грудки являются излюбленной пищей спортсменов, выступая в роли строительного материала для мышечных волокон.
Приготовление индейки традиционно ассоциируется с рождественскими праздниками. Традиция готовить индейку на Рождество зародилась в Америке во времена ее освоения первыми переселенцами.
Вкусная сочная индейка символизировала достаток и успех, к которому так стремились выходцы из Старого Света, покорявшие просторы неизведанного континента.
С тех пор появилось множество самых разных рецептов приготовления индейки. Давайте сегодня узнаем, как готовится индейка, фаршированная яблоками, изюмом, орехами и обжаренным луком.
Интересный рецепт предлагаем всем, кто любит необычные сочетания различных ингредиентов для получения новых вкусовых ощущений.
В этот раз будем жарить мясо цыпленка с грецкими орехами, приправленное корнем имбиря и черемшой.
Это сытное и вкусное блюдо готовится очень быстро. Время приготовления не превышает 20 минут.
Для приготовления вкусных фаршированных грудок потребуется: 4 утиных грудки, 120 г сыра рокфор, бри или другого с голубыми прожилками, 1 яйцо, 4 кусочка подсохшего батона, 0,5 ст. муки, 2 ст.л. коньяка, 2 ст.л. сливочного масла, 4 ст.л. топленого масла, перец и соль по вкусу.
Для приготовления жареного цыпленка в кунжуте понадобится: 300 г мяса цыпленка, 1 яйцо, 0,5 стакана семян кунжута, 2 ч.л. карри, 1 ст.л. кукурузного крахмала, растительное масло, соль по вкусу, свежий огурец и зелень для украшения.
Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления курицы с ананасами. Для 2 порций этого блюда нам понадобится:
- 250 г мяса куриных грудок
- 200 г мякоти ананаса
- 1 яйцо
- 1 ст.л. кукурузного крахмала
- соль и специи по вкусу.