Кулинарные рецепты с фото  1001retsept.ru - сайт кулинарных рецептов

Лимонный пирог

Категория: Пироги

Лимонный пирог. Фото.Предлагаем вам рецепт вкусного лимонного пирога. Для его приготовления понадобится: 2,5 стакана муки, 200 мл сметаны, 200 г сливочного масла, 0,5 ч.л. соды, 1 ст.л. 3% уксуса, 2 ст.л. сахарной пудры.

Для приготовления начинки: 2 лимона, 1 стакан сахара, 1 ст.л. крахмала.

Дайте маслу размягчиться в тепле, после чего смешайте его с мукой и гашеной уксусом содой. Замесите тесто и ненадолго отставьте.

Для приготовления начинки лимоны положите в кастрюльку с водой, доведите до кипения и проварите в течение 5 минут. Немного охладите, разрежьте пополам и удалите семечки, после чего пропустите через мясорубку. Измельченную массу смешайте с крахмалом и сахаром.

Приготовленное тесто разделите пополам и раскатайте скалкой два одинаковых коржа. На один выложите начинку из лимонов с сахаром, накройте вторым и защипайте края.

Пирог положите на противень смазанный маслом и поставьте в духовку, где выпекайте в течение 20 минут при температуре 200 градусов.

Когда пирог зарумянится, выньте его из духовки и обсыпьте сахарной пудрой.
Перед подачей на стол, нарежьте пирог квадратиками.

Приятного аппетита!

Поделитесь этой страничкой:


Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Новое на сайте:

Сборная мясная солянка - вкусное и сытное блюдо
Солянка мясная сборная - это изысканное и сытное блюдо, которое является одним из ярких примеров русской кухни. В этом блюде сочетаются различные виды мяса, а также оливки, каперсы и кислые маринованные огурцы, которые придают необычайный вкус. Мясная сборная… Читать далее...
Блины на минеральной воде
Блины на минералке - это необычный способ приготовления классического блюда, который придает им особую легкость и воздушность. Использование минеральной газировки вместо обычной воды помогает получить нежное и пушистое тесто, а также сделать блинчики особенно… Читать далее...
Печенье Савоярди
Печенье савоярди – это традиционное и известное десертное печенье, которое имеет длинную и тонкую форму. Оно получило свое название в честь савойского дома Савойя в Италии. Печенье савоярди является неотъемлемой частью многих десертов, таких как тирамису и… Читать далее...

Главное меню:

Для мультиварки:

Копирование материалов сайта разрешено только с указанием активной ссылки на первоисточник.

Мы в соцсетях: