Быстрая пицца «Минутка»

Все мы привыкли к тому, что пицца должна выпекаться в духовом шкафу, однако, умелые хозяюшки нашли еще один метод приготовления этого вкусного блюда. Уже по самому названию понятно, что пицца готовится быстро. Для приготовления теста и начинки потребуется всего пара минут.

Для выпекания этой пиццы не потребуется духовка. Ее нам заменит сковорода.

Итак, приступим!

Ингредиенты для пиццы

Для теста понадобится:

• Яйца куриные – 1 шт. если большие и 2 шт. если маленькие
• Майонез – 3,5 ст.л.
• Сметана домашняя – 3,5 ст.л.
• Мука пшеничная – примерно 8 ст.л.
• Сыр – 120 г
• Колбаса вареная – 100 г
• Колбаса копченая – 100 г
• Помидоры, сладкий перец – по 1 шт.
• Орегано, майоран, базилик – на ваше усмотрение

Приготовление быстрой пиццы

1. Сначала сделаем тесто. Готовится оно очень легко. Для этого понадобится глубокая миска или любая другая подходящая емкость.
2. В нее вбиваем яйца, слегка взбиваем их. Далее добавляем туда же сметану и майонез, все тщательно перемешиваем.
3. К этой смеси добавляем просеянную муку, тщательно вымешиваем и получаем тесто. Тесто должно получиться достаточно жидким.
4. Сыр измельчаем на терке.
5. Колбасу нарезаем соломкой.
6. Овощи моем, в перце удаляем сердцевину с семенами и нарезаем тонкими кружочками.
7. Далее жидкое тесто выливаем на чистую и сухую сковородку.
8. На тесто кладем колбасу, помидоры, сдабриваем блюдо пряностями и посыпаем сыром.
9. Закрываем емкость крышкой и готовим на небольшом огне. Время приготовления может отличаться, но примерно составляет 30-40 мин. Определить готовность можно по пропекшемуся тесту, используя спичку или зубочистку.

Приготовив такую пиццу на скорую руку, вы сможете порадовать не только своих близких за семейным ужином, но и гостей, подав ее на праздничный стол.

Приятного аппетита!

Смотрите также:

Простой рецепт шарлотки с яблоками на см…

Классические русские блины на молоке

Пицца с консервами

• < Пицца на пиве с грибами в духовке
• Острая пицца с салями >