Кулинарные рецепты с фото  1001retsept.ru - сайт кулинарных рецептов
Главная  //  Супы   //  Грибной суп в мультиварке

Грибной суп в мультиварке

Категория: Супы в мультиварке

Грибной суп с шампиньонами (фото)

Мы уже писали о пользе грибов и, вы теперь знаете, что регулярное их регулярное употребление пищу способствует пополнению запаса необходимых для нашего организма минералов и микроэлементов, содержащихся в грибах.

По питательной ценности многие грибы не уступают мясу говядины, а в свежих шампиньонах содержатся вещества, из которых получают лекарственные средства.

Грибы можно сушить, жарить мариновать, солить. Грибы входят в состав самых разных блюд. Очень вкусными получаются лисички со сметаной. Также можно приготовить грибной суп из сушеных грибов, овощные фрикадельки с грибами, тушеную говядину с грибами.

Грибной суп имеет низкую калорийность, что позволяет его готовить всем, кто следит за своей фигурой и подсчитывает калории.

Сегодня давайте узнаем еще один рецепт вкусного грибного супа из шампиньонов с картофелем и помидорами.

Для приготовления этого супа вам не потребуется ехать в лес, чтобы там искать грибы. Шампиньоны, входящие в состав супа, можно купить в любом продовольственном магазине.

Итак, приступим к готовке!


Ингредиенты

Чтобы сварить в мультиварке грибной суп из шампиньонов нам понадобится:

  • 250 г свежих шампиньонов;
  • 4-5 картофелин;
  • 1 морковь;
  • 1 головка репчатого лука;
  • 2 помидора;
  • 0,7 л воды (или бульона);
  • 2 ст.л. растительного масла;
  • лавровый лист;
  • соль и перец по вкусу.

Ингредиенты для грибного супа из шампиньонов (фото)


Приготовление супа

1. Морковь и картофель очистить, промыть и нарезать кубиками.

Морковь нарезанная кубиками (фото)
2. Лук очистить и покрошить мелкими кубиками.

Нарезанный лук (фото)
3. Помидоры нарезать небольшими дольками.

Помидоры нарезанные дольками (фото)
4. Грибы протереть салфеткой и отделить ножки от шляпок.

Отделение ножек от шляпок шампиньонов (фото)
5. Шляпки шампиньонов порезать ломтиками.

Шляпки шампиньонов нарезанные ломтиками (фото)
6. Ножки также мелко нарезать.

Нарезанные ножки шампиньонов (фото)
7. Мультиварку включить в режим «Жарка», выбрать «Овощи» и установить таймер на 10 минут.

Добавление моркови и лука в мультиварку (фото)
В чашу мультиварки налить немного растительного масла и обжарить в нем лук с морковью в течение 4 минут.

8. После этого к луку с морковью добавить нарезанные ножки грибов и обжаривать еще в течение 3 минут.

Добавление в мультиварку ножек шампиньонов (фото)
9. Через три минуты в мультиварку выложить нарезанные шляпки грибов и обжаривать до окончания программы.

Добавление шляпок шампиньонов (фото)
10. После этого запустить программу «Суп» и задать время 30 минут. В мультиварку влить воду и добавить картофель.

Добавление картошки в суп (фото)
11. Через 20 минут добавить ломтики помидоров, посолить, поперчить и варить до окончания программы.

Приятного аппетита!

Поделитесь этой страничкой:






Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Новое на сайте:

Холодный свекольник
В летнюю пору так хочется чего-нибудь холодненького, особенно, если на улице светит палящее солнце, от которого плохо спасает даже тень. Даже небольшой глоток холодного блюда способен подарить настоящее блаженство в такие минуты. Поэтому в копилке рецептов… Читать далее...
Щи из свежей капусты с мясом (фото)
Одним из самых любимых блюд на Руси всегда были щи, которые варили для семейного стола с мясом, овощами и подавали со сметаной. Аромат свежих щей будоражит аппетит и, едва его почуяв, слюнки так и текут.Каждая хозяйка должна уметь сварить вкусные щи для… Читать далее...
Оладьи из печени (фото)
Как известно, печень - источник множества полезнейших минералов и микроэлементов, необходимых для нормального функционирования разных систем нашего организма. Поэтому диетологи и рекомендуют регулярно включать блюда из печени в свой рацион.Из печени можно… Читать далее...

Главное меню:

Для мультиварки:

Копирование материалов сайта разрешено только с указанием активной ссылки на первоисточник.

Мы в соцсетях: